tarihi geçmiş kefir içilir mi ne demek?

Tarihi geçmiş kefir, bozulmuş veya hatta zararlı olabilir. Kefirin tarihi geçmiş olması, bakteri ve mayaların aktivitelerinin azalmasına ve kefirin besin değerinin bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle, tarihi geçmiş kefirin tüketilmesi önerilmez. Kefir taze olduğunda ve doğru saklama koşullarında muhafaza edildiğinde sağlıklı bir içecektir. Ancak, tüketmeden önce kefirin kalitesini kontrol etmek ve tarihi geçmiş kefir tüketmemek önemlidir.